どうも、ぼくです。
昨日はホワイトデーでしたね～…ブログを書き終えてから気が付いてしまいました💦笑
…ということで本日は、ホワイトデーにぴったりなお手軽スイーツレシピをご紹介していこうと思います（遅くてごめんね😿）
「ピーチチョコムース」
ピンクと白のしましまがかわいい🍑
ピンク層のジュレは、フジッコの「フルーツセラピーホワイトピーチ」を使用！風味がよく、甘酸っぱい～～っ✨ところどころに入っているナタデココが良いアクセントになっています。
白の層は、レンチンだけでできるホワイトチョコのムース。濃厚で甘い仕上がりですが、ピーチジュレと合わせることで酸味と甘みが良いバランスに👍
ムースを冷やす工程が入るので時間が少しかかってしまうけど、ムース→ジュレ→ムース→ジュレと繰り返すことで、かわいらしい見た目になるよ
ちょっぴり透け感があるの…いいよね（自画自賛）
それでは、早速作っていこう～！
🍑🍫🥄🍑🍫🥄🍑🍫🥄🍑🍫🥄
材料はこちら💁♂️＜2個分
・ホワイトチョコ1枚半（60g）
・生クリーム20g＋20g＝40g
・市販のホイップ30g＋30g＝60g
・フルーツセラピーホワイトピーチ2個
・お好みでミント
まずはホワイトチョコ1枚半を細かく刻んでいきましょう。1枚40gだから、合計60gになるはず！（もしかしたらメーカーによって誤差があるかも…💦）
今回は2層にするので、このチョコを2等分（30gずつ）していくよ
片方のホワイトチョコ30gに生クリーム20㏄を加えたら
500wで40秒レンチンして
優しく混ぜ溶かしましょう
そこに市販のホイップクリーム30gを加えて
ぐるぐる混ぜたら
カップやグラスにスプーンで入れ、表面を整えます。
時間が経ってチョコが固くなるとぼそぼそになってしまうので、まだ少し温かいうちに作業するのがオススメ☝
カップに詰めたら、冷蔵庫にIN！チョコムースが固まるまで冷やしておきましょう。だいたい30分～1時間くらい経てば表面が固まるかと思います！
表面が固まったら
フルーツセラピー1個をざっくり混ぜてグラスに注ぎます。これで1層目が完成✨
あとは同じ作業を繰り返して2層に仕上がれば完成です🙌
先ほど同様にレンチンでムースを作り…
表面をスプーンの背で整え…
再び冷蔵庫で冷やし固めてジュレをのせる！
完成！！！
ちなみに今回はピーチ味を使用していますが、他にもオレンジやキウイ、グレープフルーツ味などがあります。（季節限定なんかもあるよ✌）特にオレンジは色味が強いから、きっとかわいい縞模様になるのではないでしょうか✨
レンジ調理だけでとっても簡単なのに、しましま可愛いムースができるので、良かったらお試しあれ～★
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それでは、またね👋
