どうも、ぼくです。
数年前、カステラに牛乳をしみこませたアイスが流行ったのをご存じですか？カステラの甘味が優しくなり、ミルキー&シャリシャリ食感で癖になる味わいなのですが、実は違う飲み物を染み込ませてもおいしい✨
ということで、本日ご紹介するちょっとしたおやつレシピはこちら！
「カフェラテかすてらアイス」
文字通り、市販のカフェラテを染み込ませるのですが、想像以上に美味いです☕✨ そのまま食べてもサク旨だけど 半解凍するとジュワ〜旨でヤバい！！！
それでは、いってみよう～！
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材料はこちら💁♂️＜カステラ4切分
・カステラ4切分
・市販のカフェラテ120㏄～
（今回はマウントレーニアを使用）
作り方はとっても簡単！
ラップの上ににカステラ1切を置いたら
カフェラテを大さじ2〜3を染み込ませて
ラップで包んで３時間冷凍するだけ！
先ほども言いましたが、冷凍庫から出したてはサクサク食感！半解凍すると染みたカフェラテがジュワ〜っと染み出てまた違う美味しさです。ホイップクリームなんかも合うよ✌
余談ですが、映えるとろ～りな見た目のホイップクリームにするには、市販のホイップ20gに対して牛乳小さじ1を加え混ぜ（そのあと微調整）ると作れるよ！
そうそう。究極に簡単ver.を作るなら…
カフェラテ飲料に直接ちぎったカステラをドーン！！
蓋をして、同様に3～5時間凍らせれば完成です✨
こちらはスプーンですくって召し上がれ！
（蓋をして保存もできます◎）
アレンジとして、抹茶オレや、ミルクティー、ココアなどで作っても美味しいよ🙌お好みのカステラアイスを作ってみてね！
それでは、またね👋
