どうも、ぼくです。 鶏ひき肉料理ってヘルシーな上に安価で、かなり重宝しているのですが、加熱するとどうしても肉質が固くなりがち…そして少しでも固いと食べ残す子供たち（グルメか） そこで救世主の登場です！！！ 「絹豆腐～～～！」 （ドラえもん風に）…