どうも、ぼくです。
皆さんは、休日ランチって何を食べますか？
せっかくの休みなのでどこかに出かけて外で食べるのも良いですし、家でゆっくり食べるのもいいですよね…
ちなみに我が家の休日ランチは、パンケーキやドーナツ、フレンチトーストにすることが多いです。（前日に子供達からリクエストをもらう）なのでこのブログでは、それ系のレシピがたくさんUPされています（笑）
本日はそんな中から、最近子供達がハマっているフレンチトーストをご紹介しようと思います。
【チョコバナナフレンチトースト】
チョコとバナナが組み合わさる時点で、美味しいのは確定していると思うのですが…注目してほしいのは「温度」。
食パンを両面焼く際に、チョコとバナナも一緒に加熱され、まるでソースみたいにとろっとろになります！✨
パンは8枚切り2枚を使って作っても良いのですが、自分は分厚い食パン1枚で作ります。(ダブルソフトラブ🫶)
加えてダブルソフトで作ると、他の食パンを使った時よりも卵液を素早く吸ってくれて、中まで染み込みやすい………気がしています（曖昧かよ）
short動画はこちら
▼ ▼ ▼
それでは、いってみよう〜！！
🍌🍫🍞🍌🍫🍞🍌🍫🍞🍌🍫🍞
材料はこちら💁♂️＜1人分
・厚切り食パン1枚
・スライスバナナ1/2本
・板チョコ1/2枚(自分はビター)
A 卵1個
A 牛乳100cc
A 砂糖大さじ1
A お好みでバニラエッセンス
・バター10g
まずは厚切り食パンの側面にポケットを作ります
そこにスライスしたバナナ+割った板チョコを入れていきます。最初のうちは、奥の方にしっかり押し込む感じにすると◎
欲張りすぎると食パンが裂けますが（実は左側が盛大に裂けた）、フレンチトーストにすると結構何とかなります😊笑
ジップロックなどの保存袋にA（卵1個+牛乳100cc+砂糖大さじ1+お好みでバニラエッセンス）を入れたら…
手でモミモミ
卵液が混ざったら食パンを投入！
できる限り空気を抜いて密封したら、冷蔵庫に入れて1時間以上浸しておきましょう。
～1時間後～
フライパンにバター10gを溶かしたら
食パンをデロンと滑らせるようにフライパンに入れます。この時、卵液をめいっぱいに吸った食パンはめちゃくちゃ崩れやすいので注意して下さい⚠
蓋をしたら弱火にかけて、3～5分加熱。
良い焼き色がついたら裏返して
再び蓋をして、弱火で3分ほど焼いたら完成です！
包丁で半分にカットして、少しずらして重ねるとカッコよく見えます✨お好みで、甘さ控えめにした緩めのホイップクリームや、蜂蜜を垂らして召し上がれ！
熱したバナナのうまいこと…うまいこと…😿
今まで卵液自体にコーヒーを混ぜたり、オレンジジュースを混ぜたりするアレンジが多かったのですが、今後はサンドする中身を変えたレシピをじゃんじゃん作っていこうかな～と思いました😊
材料からすでに美味しいことが確定されている「チョコバナナフレンチトースト」、是非一度お試しあれ🙌✨
その他のフレンチトート
▼ ▼ ▼
それでは、またね👋
