BOKUの簡単ンまい~ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

レンチンのチーズソースで【冬野菜と鶏肉の蒸し焼き】/オレンジページネット連載のお知らせ

どうも、ぼくです。

 

昨日はフーディストノートのレシピ連載お知らせ記事でしたが、本日もレシピ告知を失礼いたします🙇‍♂️💦

 

まず一つ目は、オレンジページネットにてレシピイラストを掲載させていただきました!

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【冬野菜と鶏肉の蒸し焼き】

フライパンひとつで作る「ホットサラダ」なのですが、具材の水分だけで蒸し上げるので旨味が凄まじい!!!

また、鶏肉の表面に小麦粉をまぶして焼くので、水分が外へ逃げずとっても柔らかく仕上がります。お肉の代わりに、お魚(鮭など)で作っても美味しいよ~!

そして、この上にかかっているチーズソースが本当に美味しい!こっくり濃厚なので、満足度がUPするし、レンチンでできちゃう手軽さ✨

自分はよくハンバーグにかけているのですが激ウマなので…是非みなさんもいろんな料理に合わせてみていただきたいです🙌

 

 

 

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二つ目の告知は、2月2日発売のオレンジページ(2/17号)にて、バレンタインレシピを掲載させていただいています!

【キャラメル香る りんごブラウニー】

雑誌との関係上、レシピイラストをここに載せることができないので、申し訳ない…もしよかったら、コンビニでペラペラしてみて下さい(笑)

フライパンで砂糖を焦がし、バターを加えてキャラメルを作ったら

くし切りにしたりんごを加えてひと煮たち!

綺麗に整列させておきます

ホットケーキミックスがベースのブラウニー生地を作り

りんごの上にたら~り

あとは蓋をして、じっくり焼くだけ🙌

表面の生地が乾いてきたら出来上がりの合図

フライパンにお皿をのせて、フライパンごとくるっとひっくり返せば…

デデ~ン!キャラメルが生地にしみっしみりんごブラウニーの完成です✨

冷めてから食べても勿論良いんだけど、熱々のうちに、バニラアイスをのせて食べると本当にうまい!!!アイスのおかげで、飲むように消えていく!!!笑

りんごが美味しい今の時期に作っていただきたい、家族で楽しめるバレンタインおやつです。是非、お試しあれ!

 

 

 

 

 

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それでは、またね👋