どうも、ぼくです。
我が家には、共に上京し、苦楽を共にした11年目の相棒（炊飯器）がいます。ところが最近、お米を炊こうとスイッチを押しても動かなかったりとエラーが多発！
まだまだ頑張ってほしいとは思いつつ、本業での調理に支障が出てしまうので、仕事用として新しい炊飯器を購入することにしました。
今回利用したのが「楽天ビック」
…というのも、ポイントが最大で21倍貯まるらしく！！！せっかくなので、ポイントをGETしつつ購入しようと思い、早速実践してみました。手順としては…
❶来店予約をする
※ボタンを押してから8日以内に店舗で商品を購入する
↓
予約をしたので、商品を選ぶぞ…君に決めた！
↓
❷店頭で楽天ポイントを提示して、購入するだけ✨
※事前に楽天ポイントカードと楽天IDの紐づけ(利用登録)が必要
現物を見ながら、店員さんと相談できたので、凄く買い物しやすかったです！（家電の説明書を読まないタイプの人間なので、使い方まで聞いてしまった…笑）
「さぁ、今日からここがあなたの家よ！」
この炊飯器、実はある特徴がありまして…！それが「我が家炊き機能」。
前回食べたごはんの、かたさや粘りの感想を入力すると、炊き方を変えて食感を調整してくれて（最大49通り）、自分好みの食感に炊くことができるとのこと！！！
す、凄い…凄すぎる！！！
さて、ここからはレシピタイム✨（やっとか）
新しい炊飯器で炊いたごはんを使って、レシピ3品を作ってみました。レシピテーマは「夏を乗り越えるスタミナレシピ」。それでは、いってみよう～！
🧄 ☀🔥🧄 ☀🔥🧄 ☀🔥🧄 ☀🔥
一品目は、ご飯を最大限に楽しむ為のお漬物レシピ🍚
【ズッキーニのピリ辛漬け】
みなさん…ズッキーニってどのように食べていますか？グリルで焼いたり、サラダにする方が多いと思うのですが、実はきゅうりのようにお漬物にしても凄くおいしい🙌
味も染み込みやすいし、ポリポリとした楽しい歯ざわりが病みつきになります。
ズッキーニ1本を5～8㎜の半月切りにしたらポリ袋に入れて
醤油大さじ2、砂糖大さじ1、酢大さじ1、塩ひとつまみ、薄切りにしたにんにく1片、お好みで輪切りにした鷹の爪1本を加え
優しく揉み混ぜます
あとは2時間程冷蔵庫で冷やせば完成です👏
ピリ辛で、さっぱりしていて、ご飯がどんどん食べれちゃう～！
お子さんも一緒に食べる際には、赤唐辛子を抜いて作り、食べる際ににんにくスライスも取り除いてあげて下さい。（にんにくは風味付けなので、辛くなりません！）
お次のレシピは…
【にんにく味噌焼きおにぎり】
焼おにぎりって、表面にだけ味がついていて、中はただのお米だけってことが多いのですが、これは中までしっかり味がついているので、どこをかじっても凄くおいしい！！！
今回はにんにく+梅+おかかの甘じょっぱいおにぎりに、ほんのり甘い味噌を塗って、フライパンで焼き上げました。ちなみににんにくは、まるまる1個使用しているので、超超超スタミナがつくおにぎりです🍙笑
まずはお米2合+２合の目盛りまでお水を注ぎ、皮を剥いたにんにく1個分（減らしてもＯＫ◎）を散らして炊飯します。
今回はおにぎりなので、ちょっと固めな仕上がりになるように設定しました
ごはんが炊けたら、醤油大さじ1、梅干し2個、ごま大さじ1、鰹節2ｐ（約4ｇ）を加えてざっくり混ぜ
6等分して、三角に握ります
これを、ごま油をうっすらひいたフライパンで全面焼いて…
仕上げに裏表の２面だけ、味噌大さじ1+みりん大さじ1を混ぜたタレを塗り
焼き焦がせば完成です🙌
これね、よかったら是非大葉と一緒に食べてほしい…味噌のコク+梅干しの酸味と、大葉の風味の相性が最高すぎる！！！
にんにくがたっぷり入ってボリューム満点だけど、さっぱり食べるので、食欲がないな～って時にもおすすめです。
ちなみに、味噌を塗る前にラップで包んで冷凍保存ができます。食べる際には解凍→味噌を塗って両面焼いてみて！本当、出来立ての美味しさ✨
最後のレシピは…
【温玉と楽しむ魯肉飯風】
味付けにコーラを加えてるし、温玉をのせているので、あくまで魯肉飯「風」！でもこの、コーラのスパイシーな風味がすごく良い仕事をしてくれます。また、濃い味付けのお肉にとろっとろな卵黄を絡めて食べるのが最高すぎる✨
一見難しそうに見える魯肉飯ですが、実は意外と簡単で✨どんどん焼いて、煮込んでいけばできちゃうよ◎
下準備として、玉ねぎ1/2個をざく切りに、にんにく2片は皮を剥いて潰し、豚バラブロック肉300gを1㎝幅に切っておきましょう！
油を多めにひいたフライパンで、豚バラ肉を炒めていきます。その際、塩をひとつまみ振って焼くのがオススメ✌
良い焼き色になってきたら
余分なあぶらをふき取りましょう！
そこに先ほどカットした玉ねぎ、にんにくと
水100㏄、コーラ200㏄、醤油大さじ3、生姜チューブ小さじ1を加えます
ここで、もし可能なら「八角（スターアニス）」を1/2カケだけ入れてあげて下さい！びっくりするほど香りが良くなります✨
あとは蓋をして弱火で40分間煮込み
時間になったら蓋を取って、好きな濃度までたれを煮詰めれば完成✨
どんぶりにごはんを盛ったら（今回も少し固めになるようにご飯を炊きました◎）、お肉とタレ、温泉卵、青梗菜を添えて完成です🙌
コーラ+八角のおかげで、いろんなスパイスをそろえなくてもお家で魯肉飯が作れるのは嬉しすぎる🙌✨
ちなみに青梗菜を茹でる際は、サラダ油ちょっぴり+塩を溶かした熱湯で茹でるのがおすすめです！（水っぽくならないし、色味が良くなる）
また青梗菜以外にも、たくあんや柴漬けなどのお漬物を添えても美味しいよ～！
今回は、新しい炊飯器で炊いたお米を美味しく食べるための「3つのレシピ」をご紹介しました🙌どれも、これからの暑い夏にぴったりのレシピなので、是非お試しあれ✨
また、もし楽天ビックで家電を購入するときは、ポイント21倍を目指してみてはいかがでしょうか！
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それでは、またね👋
