どうも、ぼくです。
本日はフジッコの「おまめさん」シリーズを使用した、ほくほく&パリパリのおやつをご紹介しちゃいます。
「クリチきんとき春巻き」
ほくほくのきんとき豆に濃厚なクリームチーズの組み合わせが最高においしい✨春巻きの皮パリッパリで、よいアクセントに。
また、少量の油で揚げ焼きすればあと片付けもお手軽🙌
それでは、いってみよう~~!
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材料はこちら💁♂️<8本分
・小さめの春巻き8枚
・きんときの煮豆130g
(フジッコの豆小鉢なら2パック)
・クリームチーズ好きなだけ
(今回はkiriを2個使用しました)
A 薄力粉小さじ1
A 水小さじ1
・油適量
今回は食べやすいように小さめの春巻きの皮を使用しましたが、大きい春巻きの皮を使用してもOK!春巻きの皮を置いたら、下の方にきんとき豆とクリームチーズを並べます
下の角→左右の角の順に折り畳み
上に向かって巻いていきましょう!
巻き終わりの三角部分にAを混ぜた水溶き小麦粉を塗り、しっかり止めれば準備OK!
少し多めに油を引いたフライパンに入れ
全体がカリッときつね色になるまで揚げ焼きにすれば完成です。
これね…想像以上に美味しいので是非作ってもらいたい!金時豆の程よい甘さと、クリームチーズのほどよい塩味が最高✨
春巻きの皮が余ったり、煮豆が余った時にちょこっと作るのもおすすめです
是非、ヒョイパクつまめちゃうクリチきんとん春巻きお試しあれ!
それじゃぁまたね👋