どうも、ぼくです。
新年あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いします✨
例年に比べ、今年の正月は短かったですね～！自分が子供だったらがっかりしていたことでしょう（笑）我が家の子供たちも今日から保育園。６日連休のおかげで体調も万全！元気に１週間乗り越えてほしいものです。
さて、正月明けということで１月は「お餅」活用レシピがちょっぴり多めに登場しそうな予感。早速本日もいっちゃうよ～！！！！
もはや、飲むタイプのもち！？
「と〜ろとろ豆腐もち」
作り方はとっても簡単✨切り餅と豆腐を耐熱皿に入れてチンするだけ！たったこれだけで、何時間経ってもと〜ろとろな豆腐もちができちゃうよ✌
ちなみにアイスの上に乗せても激うま～！
それではいってみよう～🙌
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材料はこちら💁♂️＜1人分
・切り餅1個（50g）
・絹ごし豆腐50g（水切り不要）
・砂糖小さじ2
・お好みできな粉やつぶあん
まずは耐熱ボウル（どんぶりなどでもOK）に切り餅と絹ごし豆腐を入れます。
ふんわりラップをしたら500wで1分半〜2分レンチン！
(餅が柔らかくなればOK)
やけどに気を付けて取り出し、砂糖を加えたら、スプーンでぐるぐる混ぜて完成✨
＼のび～～～～～～る／
あとはお好みのトッピングで召し上がれ✨
今回はきな粉＋黒蜜にしてみました✌
おもちってすぐにかたくなっちゃうけど、この方法ならず～とやわらか！
豆腐の量を調整すれ(減らせ)ば、好きなかたさに仕上げられるよ！
あとさ…半分豆腐で出来ているってのもいいよね。
罪悪感が薄い！（笑）
みなさんも是非、豆腐もちにきな粉＆黒みつや、あんこを添えて、お手軽&ヘルシーな「とろとろおやつ」を楽しんでみてね。
それでは、またね👋
