どうも、ぼくです。
本日はフライパンで焼いていくだけでできちゃう！
「塩キャラメルバナナブラウニー」
をご紹介します。
ふわふわ生地にジュワッと染みた塩キャラメルが…最高✨
キャラメルがこってりなので、生地はあっさりめに仕上げてあります。ちなみにバナナ以外の果物でも作れるよ✌
動画はこちら
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それでは、いってみよう～！
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材料はこちら💁♂️＜1台分（3～4人分）
A 砂糖60ｇ
A 塩ひとつまみ
・バター30ｇ
・半分に切ったバナナ3本
B 卵2個
B 溶かしバター20ｇ
B 牛乳100ｇ
B ホットケーキミックス200ｇ
B 純ココア40ｇ
フライパンにAを入れ、茶色になるまで煮溶かします。早く溶かしたいからってヘラなどで混ぜないように！結晶化しちゃうからね。フライパンを傾けるくらいでOK
茶色くなったらバターを投入！ここでようやくヘラを使って混ぜましょう！
キャラメルができたら、半分に切ったバナナ3本を加えて３分ほど煮ていきます。
バナナがとろっとイイ感じになったらキャラメルバナナの完成🙌お好みでラム酒大さじ１を加えても美味しいです。
最後にバナナをきれいに並べておくと、次の工程がスムーズに✌
それでは生地を作っていきましょう！
ボウルでBの生地を混ぜて…
（溶かしバターは500wで～20秒チンすればできるよ！）
キャラメルバナナの上に生地を流し入れましょう。
コツとしては上に乗せるように生地を置くこと！バナナが動かず生地を入れることで具材が偏ることを防ぎます。
あとは蓋をして、極弱火で25～30分焼けば完成！
（裏面が生っぽかったらさっと焼いても◎）
濃厚キャラメルが染みた生地、本当においしいです。
また、バターが入った生地はやわらかしっとり。とても食べやすい～✨
ちなみにこのレシピ…
・バナナ→リンゴにすれば、キャラメルりんごブラウニー！
・クルミを入れた生地だけ焼いてスクエア状に切り、ホワイトチョコでコーティングすればくるみブラウニーに！！
是非、 お好みのアレンジで楽しんでみてね！
それでは、またね👋
