どうも、ぼくです。
１０月１３日って何の日かご存じですか？
…そうです。三角チョコパイ発売日です（笑）
三角チョコパイって期間限定なんですよね！ず～っとやってほしいのに…ということで、本日はパイシート×トースターで作る
「三角カスタードチョコパイ」
をご紹介します！
チョコカスタード…作るの大変そうに見えるけど、実は出来立てのカスタードに板チョコを1枚を溶かすだけ！なんなら好きなチョコでできちゃう！ちなみにぼくはホワイトチョコで作るのが好きです✌✨
それでは、いってみよう～～～！
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材料は💁♂️＜４個分
・卵黄１個
・砂糖大さじ１
・薄力粉大さじ１
・牛乳１００㏄
・刻んだ板チョコ１枚（だいたい５０ｇ）
・パイシート２枚（大きいサイズなら１枚）
まずは、ボウルへ順番に材料を加え混ぜます
卵黄→砂糖→薄力粉→牛乳
そうしたらフライパンに卵液を入れて、弱火で練っていきます（卵液は一度濾してからカスタードにすると、より滑らかに仕上がるよ！）
しっかりとろみがついて、カスタードになったらボウルに移し、熱いうちに刻んだ板チョコを加えて混ぜ溶かしましょう！
これでチョコカスタードの完成です。パイシートで包む前に冷蔵庫などでしっかり冷ましておきましょう
そうしたら正方形にカットしたパイシートに、チョコカスタードを乗せて包みます。周囲はフォークを使って、ギュッギュッっと閉じていくと◎
そうしたらぐしゃぐしゃ→広げたアルミホイルの上に乗せ、トースターで約10分焼きましょう！（焼く前に表面に卵黄を塗ると、良い焼き色に仕上がるよ）
火が入って、良い焦げ色が付いたら完成！
チョコカスタード、アツアツはもちろん、冷めても美味しい〜！！！ミルクチョコを使うと結構甘めに仕上がるので、甘いのが苦手な方はダークチョコを使うのがおすすめ！
パイシートはメーカーによって分厚いものがあるので、使いやすい薄さに伸ばして使用すると失敗ないです🙌🙌
みなさんも、好きな味のチョコでお好みの「三角チョコパイ」作ってみてね！
それでは、またね👋
