どうも、ぼくです。
エバラ食品さんのプチッと鍋シリーズに「あさりとホタテの旨塩鍋」があるんですけど 「…そんなこと言われたら、あさりバターにするしかないじゃん!!!」 ということで、本日のレシピはこちら!
「あさり風味のガリバタスープ」
レモンとにんにくが効いた、爽やかあさり風味のバタースープ…あさりってすごく美味しいけど、調理するときに砂出ししたり、殻がたくさん出たりと意外と大変なんですよね( ´ ` ) 旨味がたくさん詰まってるポーション、本当にお手軽でありがたい✨
それでは、いってみよう~~~!
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材料はこちら💁♂️<2人分
A キャベツざく切り80g
A しめじ2分の1株
A にんにく1片(みじん切り)
A ウインナー2本(斜め切り)
A 水250ml
A あさりとホタテの旨塩鍋ポーション1個
・レモンスライス2枚
・バター5g
作り方も簡単!Aの材料を小鍋に入れて弱火で5分煮るだけ🙌
スープを器に盛ったら、最後にレモンスライスとバター5gを添えて出来上がり〜!焼いたバケットを浸しながら食べてもおいしいです。
エバラのプチッと鍋シリーズ、他にもいろんな種類があるんですが「坦々ごま鍋」もお気に入り!豆乳と合わせると簡単に【濃厚坦々】ができます
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おまけ
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小鍋にAを入れて、肉に火が入るまで炒めたら、Bを加えて弱火で3分煮るだけ!(途中、灰汁が出たら取り除く)豆腐をごろっと入れてもいいし、卵をINしても🙌✨
焼き肉のたれといい、鍋スープといい、お世話になりっぱなしのエバラさん…今後もどうぞ、我が家を支えてください。お願いします!笑
それでは、またね👋