どうも、ぼくです。
みなさん、コメダって行ったことありますか？そうです。あの、ソフトクリームが中央に鎮座した「シロノワール」で有名なコメダです。スイーツ系はもちろん、お食事系も凄まじく美味しい！(そしてデカイ！)
しかしながら我が家の次男はあとちょっとでやっと一歳。まだまだ家族コメダするのは難しい年齢です(コロナも相まって)
…ときうことで、セブンイレブンのチカラをお借りして作ってみました！
それでは、いってみよ〜！！！！
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材料はこちら💁♂️＜1〜2人分
A ケチャップ大さじ３
A マヨネーズ大さじ１
A 醤油ひとたらし
A にんにくチューブちょっぴり
・食パン２枚
・ほうれん草やスライスオニオンお好みで
・ピザ用チーズ好きなだけ
・たまごサラダ１袋
まず初めにピザソースを作ります
器にAを入れてよく混ぜれば完成～！
ケチャップだけよりも風味よく、おいしいピザソースになるよ✌
そうしたら食パンを２枚用意。
ちなみに今回使用したのは、セブンの「低温長時間発酵 しっとり食パン」！これが、ねっっちりもっっちりで、ウマー！なのでお気に入り🐎…oO*1
片方にピザソースを塗って、すきなだけチーズを乗せましょう。本家（コメダ）に真似てちょっとした野菜を乗せても！今回はちょっとだけほうれん草とスライスオニオンを挟みました。(すぐ火が通るものがおススメ！)
そうしたら、もう片方の食パンと一緒にトースターで5分ほど焼きます。（トースターによって火力が異なると思いますが、よい焦げ目&チーズが溶ければＯＫ）
トーストした食パンに卵サラダを乗せて
卵サラダを真ん中でサンドするように食パンを重ねれば完成～～～！✨
ぜひチーズがとろけているアツアツをかじりついて…
卵サンドが濃厚で、ピザトーストがアツアツとろ～り、にんにくの風味が効いて本当においしい！！！ああ…コロナがこのまま落ち着いて、次男がもう少し大きくなったら、家族みんなでコメダ行くんだ〜そして、それまでお世話になりますセブンさん！(笑)
ちなみに今回使用したたまごサラダもセブンイレブンで購入。ほかのコンビニも一通り試したんだけど、卵の形状とマヨネーズの配合が一番おいしかった。まったり濃厚！メインとしてもぐもぐ食べるサラダというよりかは、サンドイッチなどに挟むのにちょうどいいテクスチャでした。（今後、めっちゃ使うと思う笑）
ということで是非、自宅でお手軽コメダ(もどき)を試してみてはいかがでしょうか
それでは、またね👋
*1:フレンチトーストなどにするよりは、そのまま焼いて食べるのがおススメです
