どうも、ぼくです。
秋といえばイモ・くり・南瓜✨
その中でも、本日はイモを使った10分でできる罪おやつを紹介しちゃいます🙌
「さつまいものハッセルバック」
これね…
ほくほくさつまいも×とろとろチーズ×カリカリベーコンでこれだけでも最高なのに、ここにはちみつをかけるから「甘い+しょっぱい」味付けで、食べだしたら止まらなくなっちゃうよ!心して作ってね!
それでは、いってみよう~!!!
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材料はこちら💁♂️<1~2人分
・さつまいも1本(小ぶりがベスト)
・ベーコン適量(50gくらい)
・バター15g
・ピザチーズ適量(30gくらい)
・はちみつ好きなだけ
まずはじめにさつまいもに切り目を入れて、まるっとラップで包んでレンジで5分加熱します。ちなみに今回は7か所カットしました!(レンジは500w)
さつまいもに火が通ったら、アルミホイルの器にのせ、先のほどの切込みにベーコンを挟みます。ベーコンの間に小さく切ったバターをのせたら
さいごにチーズをこんもり乗せて
魚焼きグリルorトースターで5分焼きましょう!
あとは…
「いいな蜂蜜をかけるんだ!絶対だぞ(完成)!」
ほくほくおいもに、カリカリベーコンととろとろチーズのしょっぱさ、はちみつの甘さ、濃厚なバターの風味がたまりません。。。
ちなみにさつまいもは、少し小ぶりくらい(150〜200g)がベスト!というのも、加熱するときに「トースター(or魚焼きグリル)に入らない…!!!」というアクシデントを防ぐことができます。
焼きいもや、スイートポテトもいいけれど、たまにはハッセルバックもいかがでしょうか!よかったら作ってみてね✨
それでは、またね👋