どうも、ぼくです。
我が家の息子くん、柔らかい物があまり好みではなく、バリバリに焼いた鶏肉なんかが好きなんですが…ちょっと飽きちゃったな〜ということでナゲットを作ってみました。
「マヨネーズでふわふわナゲット」
中はふわっふわだけど、外はカリッカリ！
親子で楽しく食べれるナゲットとなっております。
それでは、いってみよ〜〜〜！
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材料はこちら💁♂️＜2〜3人分
・鶏ひき肉250g
・マヨネーズ大1と半分
・鶏ガラ小さじ3ぶんの2
・片栗粉大さじ1と半分
・にんにくチューブ小さじ1
・こしょう少々
まずは材料全部をよく混ぜ合わせます。
洗い物を減らしたい族なので、ぼくはビニール袋を使用！モミモミ混ぜていくｩ！
フライパンに油を底から1cmほど引いたら、先程の生地を、スプーン2つ使って丸い形に整えながら揚げ焼きにしていきます。
（少量の油だと、片付け楽だもんね…）
ケチャップなどを付けて召し上がれ◝( OO )◜
（ちなみにケチャップ＋タバスコで大人味のケチャップが作れるんですけど、かなりおススメ🌟オムレツなどにも使えます！）
マヨネーズを入れることで、パサつかずふんわりに仕上がるナゲット✨今回のレシピはいわば「プレーン味」なので、ここにカレー粉を入れてもよし！チーズを入れてもよし！バジルを加えてもよし！！！マヨネーズが味に影響することもないので、是非是非作ってみて下さい～！
それでは、またね👋
