B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

チーズをごま油で漬けるとわさび泥棒になる

どうも、ぼくです。

 

 

先日、鹿児島の親族から

もぎたてのきゅうりをいただきました。

 

以前いただいた時に

東京で買ったきゅうりと食べ比べたところ

味が全然味が違う!水分量が違う!」

と家族で虜に…それから毎年頼んでいます。

 

そういや歳を重ねてから、おいしい食材を

取り寄せる頻度が増えたなぁ…

(肉とか、果物とか)

これからの季節は福島の桃が楽しみ🍑✨

 

 

さて、本日はいただいたきゅうりを使った

「きゅうりとカマンベールチーズのごま油漬け」をご紹介します!

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材料を冷蔵庫で半日漬け込むだけなのに

激うまな一品に🌟(おつまみにも✌)

 

 

 

それでは、いってみよ~~~~~

 

 

 

🥒🧀🥒🧀🥒🧀🥒🧀🥒🧀🥒🧀🥒🧀 

 

 

材料はこちら💁‍♂️<2〜3人分

・きゅうり1本(乱切り)

・カマンベールチーズ1個

・ごま油大さじ3

・醤油大さじ1

・わさびチューブお好みの量

 

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わさび以外の材料をジップロックに入れたら、冷蔵庫に入れて半日漬けるだけ。

 

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カマンベールチーズ半分〜4等分にカットしてから漬けると、より味が染みていい感じになります✨

 

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皿に盛り付けて完成!!!🙌

 わさびを添えて召し上がれ~~ッ

 

ちなみに…

わさびを漬けタレに入れてもいいんだけど

だいぶ香りが飛んでしまうので

食べるときにつけて食べるのがよいかと思います!

 

あとあと!

モッツアレラチーズで作っても美味しい✧

食感で言うならカマンベールはねっとり~

モッツァレラはもっちり~とした仕上がりになります。

 

ここにアボカドなどを加えてもおいしいので

是非お好みでアレンジしてみて下さい!

 

 

それでは、またね👋