どうも、ぼくです。
先日投稿した「とろっとろ豆腐もち」をご存じでしょうか？
Ｔｗｉｔｔｅｒではインプレッションが４１4万を超えて
ちょっとしたプチバズりになりました。（ありがたい…）
出来心で、この豆腐もちにアイスを加えたところ…
デデデデ～～～～ン‼
めっちゃ「トルコ風アイス」！！！
ということで、本日はこちらのレシピをご紹介します。
もうね、めっちゃトルコ風アイスで笑っちゃうよ🌟
それでは、いってみよ～～～！
※とろっとろ豆腐もちはこちら
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
🍨🥄🍨🥄🍨🥄🍨🥄🍨🥄🍨🥄🍨🥄
材料はこちら💁♂️＜２人分
Ａ 白玉粉15ｇ
Ａ 絹豆腐60ｇ（水切り不要）
Ａ 砂糖大さじ1
・カップアイス1個（今回はＭＯＷ）
まずはボウルにＡを入れてダマがないよう混ぜます。
あらかじめ、白玉粉の塊を瓶の側面などで
つぶしておくときれいに混ざるよ✨
混ざったら500ｗで1分レンチン！
あついうちにガガガ～～～～っと混ぜて…
再度、500ｗで1分レンチン！
もういちどよく混ぜれば
前回ご紹介した「豆腐もち」の完成です🌟
（これだけでも十分においしい…）
次に、このおもちを十分に冷まします。
ラップをして冷蔵庫に入れちゃってOK～～！
冷めたらアイス１カップと混ぜていきます。
今回はMOWを使用しました。
（MOW…うまいよね…）
混ざったら一度冷凍庫へ！
（ボウルなどの入れ物を入れる場所がない場合は
ジップロックなどに移して冷やしちゃってOK）
十分に冷たくなったら、取り出して
一度しっかりねりねり～…！
このくらい柔らかくなれば完成です✨
せ～～～～の！
びよ～～～～～ん！
味もしっかりトルコ風アイス✧＼\ ٩( OO )و /／✧
今回MOWを使ったので、ミルクを感じるバニラ味な仕上がりですが、ここにココアパウダーを加えたり、抹茶パウダーを加えたりしても面白いかと思います！あと入れのいちごジャムとかもよさそう～～～～！（食べる直前にソース的な感じで）
今までトルコ風アイスの手作りというと、里芋を使ったレシピや、納豆の粘りを利用したレシピなんかが出てくるんですけど、絶対的にこれが一番おいしいと…ぼくは思ってます！（笑）
作るのも簡単なので、気軽に試してみてね🌟
それでは、またね👋
