どうも、ぼくです。
ルーかける系ごはんって本当に美味しい上に
家族が喜びませんか？（我が家がそう！）
ここでいう、ルーかける系とは
・カレーライス
・ハヤシライス
・ビーフストロガノフ
・クリームシチュー
…この四天王たちのことです❕❕
※クリームシチューはごはんにかけるのか論争については
今回はあえて触れないでおきましょう！笑
本日ご紹介するのは、四天王の中で一番ヘルシーで
子どもも野菜をもりもり食べてくれる
「デミ缶から作る20分ハヤシライス🌟」
ルーを使うと結構ギトッ…としがちなハヤシライスですが、デミ缶を使うことでうま味たっぷり&さらっとした仕上がりになります。本当に何も思いつかない時にササッと作れるよう、我が家ではデミ缶を常に２つストックしてあるほど。
これ１つ作っちゃえば、他のおかず頑張らなくてもいいしね🌟
それでは、いってみよう～～～！
🐖🍳🍄🧅🐖🍳🍄🧅🐖🍳🍄🧅🐖🍳🍄🧅
材料はこちら💁♂️＜２～３人分
・豚薄切り肉（こま肉）４００～５００ｇ
・片栗粉大さじ３
A ぶなしめじ１株
A 玉ねぎ（スライス）１個
A にんにくすりおろし小さじ２
B 水３００㏄
B デミグラス缶１個
B ケチャップ大さじ３
B ウスターソース大さじ１
B コンソメキューブ２個
B 醤油大さじ１
B 砂糖小さじ１
まずは豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。
家庭用なので…トレーから豪快に（笑）
半分ほど火が通ったらAを加えて焼いていくゥ！
玉ねぎに火が通ったらBを加え
１５分ほど煮込めば完成です🌟
↑ 出来立ての姿
↑ 少し煮込んでから火を止め、味がなじんだ姿（推奨）
ちなみに水３００ｃｃですが…
空いたデミグラス缶に水を入れるとちょうどの分量になるので
我が家はこうやって水を加えています✌
（ちょっとのデミグラスも逃さない気持ちで）
仕上がったら塩で味を調えていただいて…
酸味と甘み多めが好きな方は
追いケチャップ&追いウスターソースで調整してください！
（ウスターだからね！オイスターじゃないからね！注意！）
豚肉に片栗粉をまぶすことで
勝手にとろみがついてくれるからめちゃ楽です✧
（とろみもさらっとしていて食べやすい🙌）
是非是非、みなさんもつくってみてください◝( OO )◜
それでは、またね！👋
