どうも、ぼくです。
居酒屋へ気軽に行けないこのご時世
皆様いかがお過ごしでしょうか。
(我が家はちびっこ怪獣が2匹いるので
そもそも居酒屋とは無縁になりつつありますが)
本日は、パパっとできちゃう居酒屋メニューをご紹介!
ええ、そうです。タイトル通り🌟
これを食卓に出したら、居酒屋みたいでいいやんってなる
「ジャン味噌マヨディップ」です!
ちょっぴりピリ辛🌟マヨネーズのコクと味噌がよく合う~🌟
そんなディップになっております🙌
それではいってみよ~~~~~!
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材料はこちら💁♂️<2~3人分
・マヨネーズ大さじ2
・味噌大さじ1
・砂糖小さじ1
・にんにくすりおろし小さじ1
・豆板醤小さじ2分の1~1
レシピ…いうまでもないのですが、材料ぜ~んぶ混ぜるだけ!
豆板醤の量は好みの辛さでどうぞ!
だいたい小さじ半分が丁度よいと思います✨
あとはお好みの野菜に絡めて食べてください。
もちろん、きゅうりだけでもいいんだよ(我が家がそう)
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本当、みんな偉いよ…
色どりにに気を使って盛り付けていてさ…
ぼくは一番合う野菜1種類を買うのがやっとだよ!!!
もっというなら、最近「付け合わせ」の概念を消した。
ハンバーグに甘く煮た人参を添えなくてもいいじゃない!
ステーキにルッコラのサラダを添えなくてもいいじゃない!
みんなもどんどん概念消して、気軽に調理を楽しんでほしい。
(そう思っているのはぼくだけかもしれないけれど)
*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*◒
是非、いつものディップに飽きたら作ってみてね!
それでは、またね!👋