B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

レンチン2分のロールケーキに好きなものを詰めるがいい

どうも、ぼくです。

 

 

 

まるごとバナナヤマザキってうまいよね…

いつも最寄りのセブンイレブンで買っていたんだけど

最近いちごver.ばかり並んでいるのでとうとう買ってみたよ!

 

「いや、イチゴ、少なっっ!!」

 

いや、原価高いもんね。仕方ない、仕方ない…

でも、バナナはあんなにぎっしり入ってたじゃない…

めっちゃ寂しくなっちゃったよね…

 

 

と、いうわけで本日ご紹介するレシピはこちら。

「レンチン2分のロールケーキ」

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タッパーにラップを敷いて生地をながしたら

あとは500wで2分レンチンするだけ🌟

これに、すきなだけイチゴ詰めちゃいな!

 

それではいってみよ~~~~~!

 

 

 

🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰

 

 

 

材料はこちら💁‍♂️<2人分

A 卵1個

A 砂糖大さじ1と2分の1

A 牛乳大さじ1と2分の1

A サラダ油大さじ1と2分の1

A ホットケーキミックス80g

・生クリーム適量

・好きな果物お好みで

 

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まずはボウルにAを入れて混ぜます。

順番的には、卵+砂糖で1回混ぜて

 

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牛乳+サラダ油を加えて1回混ぜて

 

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最後にホットケーキミックスを加えて混ぜると

ダマも少なくスムーズに混ざるかと思います!

 

ちなみにぼくが使っている油とホットケーキミックスはこれ!

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九鬼 太白純正胡麻油 600g

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ごま油ってかいてあるけどごまの香りがしない油

普段使いから、お菓子作りまで大活躍します。

 

ホットケーキミックスは、もはやこれしか買ってない(笑)

ホットケーキ特有の香りが少なく

ふんわりとした食感に仕上がるので

どのお菓子作りにも重宝してます✧

 

 

話がそれました!

 次にタッパーにラップをしいて生地を流します。

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 ※ジップロックにかる~く油を塗っておく

 ラップがずれないので、生地を流しやすいです🙌

 

ジップロック コンテナー 長方形 1900ml 1個入

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タッパーはジップロックの1900mlのものを使いました。

 

ニュークレラップ 30cmx50m 3本パック

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ラップはそれに合わせて幅が長い30cmがおすすめ✨

 

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生地をめいっぱい広げたら、蓋を上に置き(しめない)

 500wで2分~2分半レンチン

 

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温かいうちに取り出したら、軽く巻いてラップで固定!

冷蔵庫で冷やして巻き癖を付けていきましょう。

 

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生地が冷えたら好きなだけ生クリームやフルーツを入れて

カットすれば完成です~~~~👏👏👏

(クリームを入れたら一度冷やすのがおすすめ!

 生地とクリームが安定して、カットしやすくなります)

 

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冷やす時間を除けば、おそらく作業は10分程度。

めちゃくちゃお手軽にできちゃいます。

 

 

ちなみに余談ですが…

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ホイップクリーム50g+刻んだ板チョコ2分の1枚を混ぜ

 

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包むときにイチゴをはさむと…

 

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「パリパリチョコのいちごロール🌟」に!

 

包むときは「の」の字というよりも

クリーム含めて「〇」の形になるように包むと

生クリームもフルーツもたっぷり包めていい感じです。

 

 

みなさんも、好きなもの…詰めちゃいな!!

 

 

 

それでは、またね👋