どうも、ぼくです。
いつも最寄りのセブンイレブンで買っていたんだけど
最近いちごver.ばかり並んでいるのでとうとう買ってみたよ！
「いや、イチゴ、少なっっ！！」
いや、原価高いもんね。仕方ない、仕方ない…
でも、バナナはあんなにぎっしり入ってたじゃない…
めっちゃ寂しくなっちゃったよね…
と、いうわけで本日ご紹介するレシピはこちら。
「レンチン２分のロールケーキ」
タッパーにラップを敷いて生地をながしたら
あとは５００ｗで２分レンチンするだけ🌟
これに、すきなだけイチゴ詰めちゃいな！
それではいってみよ～～～～～！
🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰
材料はこちら💁♂️＜2人分
A 卵１個
A 砂糖大さじ１と２分の１
A 牛乳大さじ１と２分の１
A サラダ油大さじ１と２分の１
A ホットケーキミックス８０ｇ
・生クリーム適量
・好きな果物お好みで
まずはボウルにAを入れて混ぜます。
順番的には、卵＋砂糖で１回混ぜて
牛乳＋サラダ油を加えて１回混ぜて
最後にホットケーキミックスを加えて混ぜると
ダマも少なくスムーズに混ざるかと思います！
ちなみにぼくが使っている油とホットケーキミックスはこれ！
ごま油ってかいてあるけどごまの香りがしない油で
普段使いから、お菓子作りまで大活躍します。
ホットケーキミックスは、もはやこれしか買ってない（笑）
ホットケーキ特有の香りが少なく
ふんわりとした食感に仕上がるので
どのお菓子作りにも重宝してます✧
話がそれました！
次にタッパーにラップをしいて生地を流します。
※ジップロックにかる～く油を塗っておくと
ラップがずれないので、生地を流しやすいです🙌
タッパーはジップロックの１９００ｍｌのものを使いました。
ラップはそれに合わせて幅が長い３０ｃｍがおすすめ✨
生地をめいっぱい広げたら、蓋を上に置き（しめない）
５００ｗで２分～２分半レンチン！
温かいうちに取り出したら、軽く巻いてラップで固定！
冷蔵庫で冷やして巻き癖を付けていきましょう。
生地が冷えたら好きなだけ生クリームやフルーツを入れて
カットすれば完成です～～～～👏👏👏
（クリームを入れたら一度冷やすのがおすすめ！
生地とクリームが安定して、カットしやすくなります）
冷やす時間を除けば、おそらく作業は１０分程度。
めちゃくちゃお手軽にできちゃいます。
ちなみに余談ですが…
ホイップクリーム５０ｇ＋刻んだ板チョコ２分の１枚を混ぜ
包むときにイチゴをはさむと…
「パリパリチョコのいちごロール🌟」に！
包むときは「の」の字というよりも
クリーム含めて「〇」の形になるように包むと
生クリームもフルーツもたっぷり包めていい感じです。
みなさんも、好きなもの…詰めちゃいな！！
それでは、またね👋
