どうも、ぼくです！
昨晩のステーキ…おいしかったな…（余韻長ッ）
そして本日は訳あって長男くんが保育園お休み。
ちょうどいいのでハッピーセットのトミカをゲットすべく、夫婦＋長男でお昼ご飯をマックに。基本、スパチキの単品でしか頼まないので、セットで注文したのは久々。ポテトおいしい…笑
そんなこんなで、胃を酷使し続けていましたので
本日ご紹介するレシピ（夕ご飯）はこちら！
「炊飯器にお任せ！参鶏湯」
タイトル通り、炊飯器に材料をぜ～んぶ入れて炊飯するだけ。
めちゃくちゃ簡単＋体に優しい。
ちなみにこのレシピ 、過去にお鍋ver.もあります。
↓ ↓ ↓
でもね、炊飯器にお任せするの本当に楽なんだよ…
鍋と違って、吹きこぼれの心配とかしなくていい。
あと、何よりもめっちゃお肉が柔らかく仕上がる…感動✨
それではいってみよ～～～～！
🍗🌟🍗🌟🍗🌟🍗🌟🍗🌟🍗🌟
材料はこちら💁♂️＜2人分
A 水700ml
A 手羽元10本
A ネギ2本（斜め切り）
A 大根6cm（いちょう切り）
A ぶなしめじ（半分）
A お米大さじ半分
A 鶏がらスープ大匙1
A ごま油小さじ１
A つぶしたにんにく1片
A 生姜1片（スライス）
・塩少々
・黒胡椒少々
・お好みで青ネギやラー油やゴマなど
まずは炊飯器に、Aを全部入れます。
順番的には大根＋ネギ＋ぶなしめじ
↓
手羽元＋にんにく＋しょうが
↓
お米パラ～ッ
↓
鶏がら＋ごま油
↓
水を入れてスイッチオン！
あとは待つだけ✨
炊飯器によっては、水分がだいぶ飛んでしまうかもしれないので
途中で一度見てあげてもよいかもです。
（水分が足りなくなっているようなら、水を100～200㏄追加）
あとは塩で味を調えたら完成！
今回は小さじ４分の１くらい入れたかな？
お好みでラー油やゴマをパラパラしてください。
食べてもらうとわかると思うんですが…
めっちゃお肉がほろっほろ。
大根と長ネギもとろっとろ。
本当、炊飯器ありがとうな😿
ちなみに今回、野菜多めです。（食べるタイプの参鶏湯）
また、とろみも多め。
もう少しとろみを控えめにしたい場合は米を小さじ２にしてください。
逆に、もっとお米を増やすと参鶏湯粥にもなるよ。
それはそれで、雰囲気変わってまた楽しい（追いごま油が合う！）
皆さんも、お好みの参鶏湯の配合を見つけてみてね！
それでは、またね👋