俺、この仕事終えたら…岐阜の実家へ帰るんだ………
どうも、ぼくです。
ペロッ、これは…死亡フラグ!!!
結婚の挨拶以来、実家へ帰っていなかったので、今年の夏休みは実家へ帰ろうという話に。子供も産まれたしねぇ!
ちなみにぼくは、生まれも育ちも福島でしたが、三年前に実家が母方の家へ引っ越し。悲しいことに、福島へ帰ってももう、家がないんだなぁ( ´ ` )
もうすぐ夏。福島の桃狩りの季節…
実家(岐阜)帰るのもいいけど、福島へも行きたいですね( ˘ ˘ )!
さて!本日は死にかけの白菜を救済するべく、こちらのレシピをご紹介します。
「ツナと白菜のだしマヨサラダ」
はいでたーーー!
また、マヨだよ!!!!
この!マヨラーめ!!!!!
白菜500gに対して、マヨ大さじ2しか使わないので…ちょっとクリーミ〜って感じる程度なので…お許しください( ˘ ˘ )💦
ってことで、行ってみよ〜〜(?)
🐠🌊🐡🌊🐟🌊
❶白菜500gを粗めのみじん切りにして、塩小さじ3分の2をまぶし、15〜30分放置→よ〜く水気を絞る。
白菜の水分って、本当にすごい〜笑
❷材料を混ぜて、冷やせば完成!
・ツナ缶 1缶
・和風だしの素 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・黒こしょう 少々
・+塩で味を整える
すりごまを入れても美味しいです✨
これ、和風だしの素がめっちゃ良い仕事するんです。シーチキンだけでも旨味たっぷりなんですけどね。だし、入れてあげてください!
\ヨッ!働き者!/
今週は寒暖差が激しくて、息子くんが風邪を引かないかヒヤヒヤ。(産まれてからまだ1度も引いたことナシ)
大人だって体調崩しそうな勢いだからな〜。怖いな〜。
いつも、真っ先にダウンするのがぼくなので、体調管理に気をつけて過ごすぞ。
皆さんも、カラダをダイジに!
それでは、またね!