B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

新玉の梅マヨサラダ

週末に食材を使い切ると、めちゃくちゃテンションがあがりませんか?どうも、ぼくです。

 

 

この感覚、なんだろう。カレーのルーとご飯が、ちょうどの塩梅で無くなるのと似てる気がする…

 

 

 

そんな、冷蔵庫すっからかん直前レシピはこちら!

 

「新玉の梅マヨサラダ」

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「新玉ねぎ」と、常備食材「カットわかめ」「梅干し」「鰹節」で作れちゃいます。

 

 

 

それでは、いってみましょう!

 

❶玉ねぎ1個とわかめを水でさらし、水気を切っておく

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❷材料を合わせて、梅マヨだれを作っておく

白だし 小さじ2

・梅干し(たたく) 20g

・砂糖 小さじ1

・マヨネーズ  大さじ4

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❸食べる直前に食材と梅だれを和え、鰹節を散らして完成!
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いいですね?大事なことなので二度と言います。「食べる直前に和えて下さい!」

 

※新玉ねぎからどんどん水が出ちゃう…f:id:boku_5656:20190510234835j:image

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新玉ねぎ意外に「レンコン×わかめ」などでも美味しいです!是非、お試しあれ〜!

 

 

明日は、友達のしゃる・ウメちゃんと、ずっと前から行ってみたかった、ちょっと変わったBARへ行ってきます。ウルトラ楽しみ〜!

 

そのレポもかけたらいいな。

 

 

それでは、またね!