どうも、ぼくです。 夏って無性にたこが食べたくなりませんか？ぼくはなります。 キムチの素で和えたり、ナムルにしたり、から揚げにしたり、カルパッチョにしたり…たこって本当に何でも合うから素敵✨ その中でも、毎夏に必ず作るのが 「塩こんぶとたこの炊…

どうも。 夏はできるだけ台所に立ちたくないぼくです。 なので最近は放置系料理を作る回数がグン！と増えました。特に放置するだけの鶏ハムをよく作るのですが、途中で出てしまうおいしい肉汁が勿体ない… そこで肉汁を使ってこんなものを作ってみました 「冷…

どうも、ぼくです。 みなさん、そうめん食べてますか〜！！ 我が家はバリバリ消費してます。以前コチュジャンを使用した「ピリ辛キムチそうめん」をご紹介しましたが、本日もまたちょっぴり辛いそうめんレシピを載せますね（どんだけ辛いもの好きなんだ） 「…

どうも、ぼくです。 皆さん、水晶鶏をご存じですか？ 削いだ鶏肉に片栗粉をまぶして、茹でるアレです。氷水で冷たく冷やし、お好きなタレをかければトゥルトゥル食感で食べやすい～！夏にぴったりの鶏肉料理です。 そんな水晶鶏がレンチンだけでできる〜ッ✌……

どうも、ぼくです。 この季節はさっぱりしたものが食べたくなりますね～。ちょっぴり話がそれますが、我が家ではもずく酢を常備するようになりました。 ちゅるちゅるすっぱうま～い！！ そしてお酢を摂取することで体に良いことをしている気になれます（笑）…

どうも、ぼくです。 本日はフジッコさんのフルーツセラピーを使用した、暑い日にぴったりの爽やかスイーツをご紹介します 【はじけるゼリーポンチ】 ふるふるなゼリー×シュワシュワソーダ×ナタデココの食感が楽しい✨ 見た目もとっても涼やかなので、夏のおや…

どうも、ぼくです。 昨日に引き続き、本日もおいしいズッキーニレシピをご紹介していきます。 「ジューシーズッキーニピザ」 ホイルに材料を全部並べて魚焼きグリルで焼くだけで、噛むたびジュワ〜っとみずみずしいズッキーニピザの完成✨ ピザの生地部分がズ…

どうも、ぼくです。 こう暑い日が続くと、さらさら食べれるお茶漬けが最高においしい！✨ ということで、本日はフジッコさんの「ふじっ子煮」（昆布の佃煮）を使用したお茶漬けレシピをご紹介します。 【梅明太こんぶ茶漬け】 梅と明太子の相性…めっちゃいい❕…

どうも、ぼくです。 夏はズッキーニが安い！うまい！！！ ズッキーニは卵を絡めて焼いたジョン(ピカタ)か、これで食べるのが好き！…ということで、本日ご紹介するレシピは 「カリカリズッキーニサラダ」 焼いていくだけの激うまサラダ✨ ベーコンを炒めるとき…

どうも、ぼくです。 スターバックスのメロンofメロンフラペチーノが終わってしまった～～～～～！！！！ 自分には多少甘めではあったものの、メロンメロンしていて（？）結構好きだったんですよね…寂しい そんな中、ツイッターで仲良くさせていただいている…

どうも、ぼくです。 夏野菜の王様といえばきゅうり 塩やみそをつけて食べたり、浅漬けにしたり、ナムルにしたりといろんな食べ方がありますが、本日はそんなきゅうりがご馳走サラダになるレシピをご紹介しちゃいます 【クリチ×ディルのきゅうりサラダ】 みな…

どうも、ぼくです。 夏は梅干しを食べる回数が増えますね！ 体があの酸味と塩分を求めている～✨ ということで、本日は梅干しを使ったレシピをご紹介します。酸味ががっつり効いているわけではないので、酸っぱいものが苦手な人も安心です◎ 「かつお節と梅の…

どうも、ぼくです。 先日フォロワーさんから立派で甘いとうもろこしを頂いたので、今年はめいっぱいとうもろこしを満喫中！本日はその中の一品をご紹介します 「ガリバタ醤油のとうもろこし揚げ」 揚げと言っても「揚げ焼き」なので油の後処理の必要はナシ✨……

どうも、ぼくです。 暑い…暑いぞ 最近冷蔵庫で飲み物をたくさん冷やしているので、思ったように食材が入らず、とうとう小さい冷蔵庫を買ってしまいました（笑）飲み物専用にするんだ～ 我が家が夏にごくごく飲むと言ったら、麦茶に、ルイボスティーに、ソル…

どうも、ぼくです！ 冷しゃぶが…食べた～～～い！！！！ 日中、クーラーがない部屋で撮影の仕事をしていることが多いのですが、夕方には汗だく…そんな日の夜にはさっぱり冷たいものが食べたくなります。 ということで、本日ご紹介するのは 「梅ぇ〜冷しゃぶ…

どうも、ぼくです。 もうすぐ七夕 今年は雨の予報が出ていますが、当日はどうなるんでしょ…七夕1週間前からしっかり雨模様なので、令和ちゃんの「織姫と彦星、絶対会わせないぞ！！！」という強い力を感じます（笑） せっかくの七夕だから、外は雨でもイベン…

どうも、ぼくです。 夏だからこそ、汗をかきつつ辛いご飯がたべた～い！！！なんて日、ありますよね。（あれ…？ぼくだけじゃないよね？？？焦） ということで、本日はスタミナたっぷりのあつあつ×辛旨なメニューをご紹介！ 「フライパンDEチーズタッカルビ」…

どうも、ぼくです。 みなさん、よだれ鶏ってご存じですか？ 四川料理のひとつで、ゆでた鶏肉に辛いたれをかけた食べ物。中国の近代文学・歴史学の先駆者とされている郭沫若（かくまつじゃく）が著書の中で、「今思い出してもよだれが出てくる」と書いたこと…