どうも、ぼくです。 突然ですが皆さん！ さつまいもを炊飯器の玄米モードで炊くと、めちゃくちゃねっとりした「ふかし芋」ができるのをご存じですか？（Twitterで9年前にUPしたレシピしていて、よく活用しています） 玄米モードで炊くことでじっくり火が通る…